Eugenio H. Cangrejo (Clancy Brown) Es un cangrejo muy codicioso y tacaño con el dinero que gana (a veces incluso hasta el punto de la locura) y detesta gastarlo. Él es el dueño del Crustáceo Cascarudo, así como empresario y jefe de Bob Esponja y Calamardo. El egoísmo y codicia de Don Cangrejo es tan extremo que antropomorfiza dinero, y actúa con poco respeto hacia otras personas cuando se enfrentan a perder dinero e incluyendo utiliza a Bob Esponja en sus planes de ganar mas dinero pero termina siendo traicionado y humillado por el que termina perdiendo todo el dinero que gano . Él tiene una hija adolescente llamada Perla (Lori Alan), a pesar de que es una ballena y no ha habido ninguna pista si Don Cangrejo tiene una esposa.
